广藿香和土藿香

广藿香和土藿香

藿香有土藿香和广藿香之分。广藿香主要指生长在岭南地区的藿香，有芳香化湿、开胃止呕、解表祛暑的功效，是岭南医生治疗胃口不好、呕吐、暑湿的一种常用药物。

（图：藿香）

广藿香

广藿香叶片呈椭圆形、有绒毛、气味清，药效更好。广藿香是从外国（菲律宾、马来西亚、印度）引进的，刚开始做为香料被人们使用，在广州地区被广泛种植。

（图：广藿香）

土藿香

土藿香叶片呈三角形、无绒毛、气味浓。土藿香多产在江苏、四川地区。东北名菜得莫利炖鱼中用到的藿香就是土藿香。