低筋面粉和黄油可以做什么

 

低筋面粉和黄油可以用来制作蛋糕、饼干等食物。蛋糕的主要材料包含了面粉、黄油，不过只要这两样做出来的蛋糕可不好吃，还需要加入一些甜味剂、鸡蛋、牛奶等。

在制作海绵蛋糕的时候，可以用低筋面粉，这种面粉无筋力，制作出来的蛋糕十分松软，体积还很膨大，表面平整。

低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉十分相似，只是蛋糕粉中，出来低筋面粉，还含有小麦粉和乳化剂等。

饼干是用面粉、水、黄油等食物融合烤制出来的，在战争时期用于军人们的备用食品，这种食物非常方便，也备受人们喜欢。

黄油日常生活中很少被直接食用，通常用来做烹饪食物的辅料。黄油营养丰富，但是含有的脂肪量比较高，所以不能一次性吃太多。

黄油和奶油差不多，都是用全脂鲜奶为原料制作而成的，只是两种食物的用途不是很一样，这一点还是需要注意的。

黄油和奶油最大的区别在于成分，黄油的脂肪含量更高，优质的黄油色泽浅黄，质地均匀，细腻。