雪媚娘馅用酸奶可以吗

做雪媚娘可以用酸奶。如果用酸奶的话，最好搭配一些奥利奥和芒果，这样口感更好一点。在放入酸奶之前，可以将酸奶放在冰箱里冷冻1个小时，再将芒果切粒，把奥利奥饼干夹心去掉擀碎，这些食材都准备好后就可以开始制作了。

雪媚娘的制作方法有很多，一般常用淡奶油制作，但如果不喜欢淡奶油的味道，可以用酸奶夹馅。雪媚娘的主料是糯米，首先，取适量的糯米粉放烤盘。将烤箱的温度调制到150度，大约烤10分钟时间至发黄晾凉做手粉。

主料材料中，除了黄油之外，其它的材料全部混合搅拌均匀并过筛。接下来，放入蒸锅里用大火蒸约20分钟，至到凝固。这时，趁热加入黄油，揉至黄油完全吸收，然后用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏半小时。冷藏好的糯米团取出分成若干等份，按照自己喜欢的大小分即可。

然后取一份擀薄，放上酸奶、芒果、奥利奥，捏紧收口朝下就完成了。用酸奶制作的话，最好用老酸奶，因为老酸奶做出来的雪媚娘更好吃。