处理锅熏黑的小技巧

如果是锅底外部被熏黑，可以用水浸软后用木片轻轻刮去，再用抹布擦拭干净，然后放置在干燥处晾晒。若是锅壁被熏黑，可以倒入点洗洁精，用百洁布擦拭干净。

锅子使用时间长了，锅底外部都会被熏黑，这是正常现象，需要定期清理才可以。清洗锅底外部时，可以加入点洗洁精擦拭，去污效果会更好。千万不要用菜刀、钢丝球等硬物擦拭锅子，会缩短锅子的使用寿命。

如果要清理锅子内部的污渍，一般用洗洁精就能清洗干净，若遇到了难以清洗的污渍，可以加入点白醋或者柠檬汁清理，清除效果非常明显。

不锈钢餐具与其它金属餐具一样，大多一经加热就容易变黑。如果想避免这种情况发生，将购买回家的新锅子进行表面处理，就是开锅。使用前，在锅子表层涂抹一些油脂，比如花生油或者动物油，在蒸煮食物时先用文火加热一段时间，这样就可以了。

平时用完锅子后，不要立马用冷水清洗，应该待锅子凉却后，再用清水冲洗锅子。或者使用完之后，用温水冲洗锅子。