砂锅糊底有黑点,可以等待砂锅完全冷却后,再加入半锅水,直至淹没烧糊、有黑斑点部分,等到黑炭泡软后再清理。
黑斑浸泡软了以后,可以用木质的铲子除掉最上面的黑斑,不建议选择金属的铲子,这样可能会让锅体被弄坏。
清洁球清理也是一个不错的选择。用铲子可以除掉大部分的黑色物质和斑点,对于剩余的斑点,可以选择清洁球或者是百洁布擦拭。在黑斑上来回擦除,这样就可以除掉斑点。
醋也可以除掉黑炭。当发现砂锅被烧黑后,可以等到砂锅冷却,加入一些醋和水,用火烧开,浸泡一个小时左右,再用清洁球除掉,这样就很容易除掉黑斑了。
砂锅保温性能好,烹饪的食物香味独特,所以备受烹饪人士欢迎。因为砂锅是陶器,在首次使用时,一定要将砂锅用软刷子仔细刷洗一边,接着再用清水冲洗一边,除掉表面不固定的颗粒。
刚买回来的砂锅也不要着急使用,可以接一下水,等待一阵子,看看砂锅是否漏水。
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