如果松仁肉肚是熟食,直接切片就能食用,若是生的,需要做熟后才能吃。其实,松仁肉肚即便是熟的,也能和其它菜搭配在一起翻炒食用,口感也是非常不错的。
一般超市里卖的松仁肉肚都是熟食,开袋即可食用,也能切成片摆放在盘子里,当一道菜食用。松仁肉肚有一层皮,这层皮是不能吃的,需要去除掉。
松仁肉肚可以和鸡蛋一起翻炒食用,只要准备适量的松仁肉肚、鸡蛋即可,如果喜欢吃菠菜的话,可以加入一些菠菜。
松仁肉肚炒蛋具体做法:
1、先将鸡蛋炒熟,然后盛出来,在锅内留少许底油。
2、放入松仁小肚片翻炒几下,再加入点青椒翻炒几下。
3、加入酱油,放入鸡蛋,然后翻炒,只要炒熟就能盛出来食用了。
松仁肉肚的热量是比较高的,吃100g松仁肉肚,需要跳健美操40分钟才能完全消耗完。如果正在减肥的话,不建议吃太多的松仁肉肚,适当的吃一些是没有问题的。
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