空气炸锅要用锡箔纸吗

 

空气炸锅是可以选择锡纸的。锡纸可以预防水分的流失，还易于清理，只是使用了锡纸之后，更难成熟。

空气炸锅可以烹饪很多的食物，只是有些食物并不能直接放在炸锅中进行烹饪，这个时候就需要用锡纸来代替。另外，锡纸的熔点很高，一般来说，空气炸锅还不足以将锡纸点燃。

锡纸的用途有很多种，在烧烤中就使用的十分频繁。有些食物必须用锡纸来包着烤，才可以避免烧焦，比如金针菇、地瓜等。

烧烤的时候使用锡纸，可以防止食物粘烤盘，还可以防止食物粘上脏东西。有些食物在烤制的时候，会有一些馅料，这个时候用锡纸包裹，可以防止这些馅料散落。

锡纸还可以用来烤面包。用锡纸包裹面包，可以防止面包烤焦，在烹饪银鳕鱼时，用锡纸包起来，可以聚集热量，缩短烹饪时间，同时也能保留这份温度。

另外，锡纸还可以起到一个保温的作用。锡纸的吸热性能十分好，在煮完饭菜如果不能及时吃的情况下，锡纸是一个不错的保温工具。