白醋小苏打怎样洗菜板

在清洗菜板时我们可先把菜板用清水冲一遍，然后撒上适量的小苏打或者白醋，过几分钟之后用硬板刷清洗干净即可。

菜板经过长时间的使用之后，会产生很多的细菌，因为在适宜的温度下，菜板上残留的水分和有机物就能得到快速发展。

使用白醋和小苏打清理菜板时，大约能去除表面70%到80%的细菌，效果是非常好的。

除此之外，我们还可以使用热碱水进行清理菜板，食用碱加水稀释后就成了简易的清洁剂，碱水有着很好的去污和杀菌作用。

如果菜板使用长时间之后有了异味，我们可以用生葱或生姜将案板擦一遍，然后用热水冲洗干净即可。

如果菜板发霉了，我们可以把白醋和洗洁精混合之后倒在菜板上，然后用刷子进行清理即可，效果还是非常好的。

在生活中最好准备两块菜板，切肉和切水果的要分开使用，以免肉食上的寄生虫弄到熟食上面去了。

除此之外，一定要保证菜板的干燥，可将其放到外面，让太阳晒一下。