1、荞读什么音——答案:qiáo。〔荞麦〕一年生草本植物,茎紫红色,叶互生,三角形,开小白花;这种植物的子实,黑色,磨成面粉供食用。
2、荞面[ qiáo miàn ]见“ 荞麦面 ”。荞麦茎赤质柔。叶互生,呈心脏形,有长柄。花色白或淡红。果瘦三角形,有棱。子实磨成粉可制面食。通常亦称其子实为荞麦。 唐 白居易 《村夜》诗:“独出前门望野田,月明荞麦花如雪。” 明 李时珍 《本草纲目·谷一·荞麦》:“荞麦南北皆有,立秋前后下种,八九月收刈,性最畏霜。” 清 赵翼 《自贵阳赴威宁作》诗:“三两茅棚嵌碧螺,坡边荞麦水边禾。”
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