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胡萝卜怎么保存时间长

 

胡萝卜放在冰箱里冷藏保存最好,可以延长保存时间。在放进冰箱里保存之前,要先包裹一层保鲜膜,这样可以保证胡萝卜的新鲜度。如果住的是平房,可以用土埋的方法,只要掩盖胡萝卜的土层达到20cm以上,经常喷洒一些清水,保持覆土的湿度就行了。

如果住的是楼层,将胡萝卜装进一个塑料袋里面,然后把袋子口密封好,放在阴凉的地方,这样就能保存很长一段时间。如果处于夏季,温度比较高,则必须要放进冰箱里进行冷藏保存。注意不要放进冷冻室内,会冻坏胡萝卜的。

刚买回来的胡萝卜,表层都会有一些泥土,在保鲜之前,一定要将这些泥土洗干净,再等胡萝卜上面的水分完全干透。干了之后用刀或者剪子把胡萝卜开花的那头切掉,最后放进保鲜袋里存入冰箱中进行保鲜。

家里有窖藏的话,可以将胡萝卜放进里面进行保存。如果散堆的话,贮藏时有高度的限制,所以要注意避免高温引起腐烂现象。也可以在里面放点通气的东西,有利于空气的进入和散热。