在兴文县九丝城镇坪山村70余亩山地里,1000多根水泥柱上布满的铁丝中间,挂着许多成熟的猕猴桃。2005年,我和李平等人从外地引进红阳猕猴桃进行种植,今年开始挂果,目前进入采摘期,预计猕猴桃收入可以达到18万元。 猕猴桃又名羊桃、毛桃子等,是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”,它富含十多种氨基酸以及丰富的矿物质和多种维生素。目前猕猴桃逐渐成为都市人一项主要消费水果,市场供不应求。经调查,猕猴桃在超市能卖到20元/斤,一般批发市场6-8元/斤。 那么,山区猕猴桃应该咋个种。 首先,选择适合地点。红阳猕猴桃选择微酸性或中性土壤栽植,pH值不超过7.2,土壤疏松,富含有机质,土层深厚,地面平整,地下水位在5米以下,水源充足,浇灌条件好,排涝方便。猕猴桃是喜光植物,可以搭架种植,也可搞立体式种植。搭架方式有:T形架、篱架、三角架、大棚架等。 其次,根据猕猴桃品种和土壤肥力状况决定施肥量。一般来说,红阳猕猴桃定植后第一年亩用清粪水20担加尿素5公斤,每月管2次。第二年亩用清粪20担加尿素7.5公斤,间25天一次。第三年进入盛果期,一是施萌芽肥,每株猪粪水10公斤加磷肥1公斤;二是施促花肥,每株猪粪水10公斤加尿素0.2公斤;三是施壮果肥,每株施猪粪水15公斤加钾肥1公斤。 第三,尤其重视病虫害防治。红阳抗溃疡病力较弱,除加强树体管理,增强抗性外,在每年春季发芽前后,要注意及时喷杀虫剂和杀菌剂,防止害虫咬伤树皮、芽尖,引起病害侵入。若已发生及时喷杀菌剂,严重时剪掉病枝烧毁。对根腐病、根朽病,每年冬春季节可用灌根的方法杀灭土中病菌,生长季节可采取刨土晾根的方法防治土传病菌。红阳抗药性强,喷农药及叶面肥时浓度不宜过大。 第四,进行树体修剪。红阳猕猴桃树冠紧凑,新梢生长量小,枝细而柔软,生长季节注意适当摘心。第1次摘心时留8-10片叶掐尖,以后每隔5-6片叶掐尖,成年树以中、短枝结果为主,结果部位不外移。冬剪时采用中短截,剪去过密枝、弱枝、病虫枝、下垂枝,留强旺枝。 最后,要讲究果实套袋。挂果后套袋栽培。当猕猴桃呈绿色或者深绿色视为成熟。猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大,我们川南地区一般在8月中下旬采摘。