原料
人参5克、枸杞5~10克、鸡蛋1枚、冰糖少许、阿胶20克、花胶10克。
做法
1、将人参、枸杞洗净后稍加浸泡,阿胶打碎备用,花胶用温水泡发好切段块。
2、将人参、枸杞、花胶、阿胶一起与冰糖放进大炖盅内,加入适量冷开水,加盖隔水炖约2个小时。
3、打进鸡蛋,稍熟即可。
用法
此量为1~2人食用。
功效
补气养血、滋阴养颜,对于平素精力不足,容易疲劳术手强身都有很好的作用。
出处
万家灯火20151226健脾祛湿的鸡汤养生网
(人参杞子鸡蛋炖双胶)
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