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芝麻一天吃多少最合适

 

如果是春季和夏季,芝麻一天吃5-10克就好了,春夏季节天气比较炎热,人体皮脂腺分泌旺盛,而芝麻中含有大量的油脂,所以不建议食用过多;如果是秋季和冬季,一天可以吃15-20克的芝麻,秋冬季节天气比较寒冷,皮脂腺分泌减少,所以可适当多摄入点。

芝麻是很有营养的食物,它可以炒熟了直接食用,也可以制作成美食来食用。

阿胶膏:

在制作之前,先准备好500克黄酒、400克芝麻、250克核桃、250克红枣、100克枸杞、300克冰糖、50克黑加仑、50克蔓越莓。

先把阿胶敲碎,把黄酒和阿胶倒进锅里浸泡大概24个小时,经常搅拌搅拌,直到全部融化后,直接用小火熬制,在阿胶所在的锅里加入冰糖,慢慢熬一个小时左右,熬到用铲子提起之后膏体挂着不掉就可以了。

之后把核桃放进去,搅拌均匀,放入红枣,搅拌均匀,放入枸杞搅拌均匀,放入黑芝麻搅拌均匀,放入蔓越莓和黑加仑搅拌均匀,把膏体放进烤盘中,要注意烤盘的塑料纸上要刷上香油,把膏体倒进去之后,要戴上一次性手套按压均匀,放凉之后,放进冰箱中冷藏,等一二天之后,膏体变硬之后就可以切块了。