玛莎拉是咸辣味的,不过,有些玛莎拉的口味比较淡。玛莎拉是各种香料混合出来的调味粉,其吃法有很多,不仅能放在米饭中食用,还可以在炒菜的时候放入点玛莎拉,其口感是非常不错的。
玛莎拉就是一种调味品,需要加入许多香料制作出来,比如孜然籽、芥末籽、芫荽粉、姜黄粉、红辣椒粉、辛辣香料粉等等。当然,玛莎拉的做法有很多,不仅可以加入这些香料,还能根据个人口感适量加入点别的香料。
玛莎拉还能放在可乐中饮用,不过,只能放入一点点,不可以放入太多。玛莎拉需要在网上购买,自己制作的话,口感会有些不一样。如果超市里买不到,可以到网上看看,可能需要邮费,因为玛莎拉是印度的一种调味品,在国内很少买到。
在印度,玛莎拉是不能缺少的调味品,对于印度人来说,不管是吃主食还是配菜,都不能缺少调味品,就像是四川人不能缺少辣椒一样,是每顿饭都必须准备的食材。当然,这种调味品不能吃太多,要控制好用量才可以。
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