吃了黄瓜之后,不建议吃芹菜。黄瓜中富含丰富的维生素c分解酶,黄瓜做菜,多半是生吃或者是凉拌,其中的酶元素并没有食物活性,如果和芹菜一起吃,芹菜中的维生素c会被分解破坏掉,营养价值大大降低。
黄瓜不建议和柑橘一起吃。黄瓜中富含维生素c分解酶,柑橘中富含维生素c,如果吃完黄瓜之后,吃了柑橘,柑橘中的维生素c很容易被黄瓜中的分解酶所破坏掉。
黄瓜也不可以和辣椒一起吃。辣椒中的维生素c含量十分丰富,黄瓜中的维生素c分解酶也十分丰富,因此,两种食物是不建议一起吃的,否则,辣椒中的维生素c会被破坏掉,降低食物本来的营养价值。
黄瓜也不建议和西红柿一起吃。西红柿是维生素c非常丰富的食物,不适合和黄瓜搭配烹饪,因为同时吃黄瓜和西红柿,会导致西红柿中的维生素c被破坏掉。
黄瓜不建议和花生一起吃。黄瓜性味甘寒,经常用来生吃,花生米多油脂,性寒的食物和油脂相遇,会增加其滑利性,甚至导致腹泻。
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