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冬虫夏草煲老鸭

冬虫夏草煲老鸭

冬虫夏草煲老鸭

(冬虫夏草煲老鸭)

做法

将老鸭开膛去内臟洗净切块备用,虫草(2克)用温水泡发1小时备用;

将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入燉盅内,加入高汤、虫草,上锅蒸3个小时,最后用盐调味即可。

功效

此药膳可补肾润肺、行气宽中。

出处

网络收集