布丁可以用微波炉烤吗

 

布丁可以用微波炉烤。布丁的做法比较简单，只需准备适量鸡蛋、牛奶、砂糖即可。如果想做的精致一点，你可以放入点芒果肉、面粉、奶黄等。一般使用微波炉做布丁，可以缩短制作布丁的时间。

做布丁的方法：

1、在牛奶中加入适量的白砂糖，放入微波炉里热一下，大约十几秒就可以了，然后让牛奶中的砂糖慢慢融化。

2、打一个鸡蛋放入牛奶中一起搅拌均匀，这时里面有一层奶浆，可以用过滤网过滤一遍，也可以不用过滤。不过，如果不进行过滤的话，做出来的布丁没有那么细滑。

3、把鸡蛋牛奶浆装进器皿里，放进微波炉2分钟左右，拿出来后淋上自己喜欢的味道，比如草莓浆、焦糖等，这样就能食用了，或者是放入冰箱冷冻一会再食用。

布丁刚做出来后，口感更鲜，放置时间长了，口感可能会发生变化。如果当天吃不完，想进行保鲜，可以用一层保鲜膜包裹起来，之后放入冰箱冷藏即可。一般放入冰箱冷藏，能保存3~5天。