布丁可以加热吗

 

布丁可以加热吃。没有吃完的布丁，可以放入冰箱冷藏，一般能保存3~5天，等下次食用之前，放在微波炉上面热一热。此外，你还可以放在锅里蒸热，或者是烤热，这些方法都能使用。

布丁的具体做法：

准备食材：鸡蛋、牛奶、砂糖、细砂糖。

首先，将鸡蛋打碎放入一个干净的容器里面，然后在鸡蛋里放入细砂糖，将其搅拌均匀，让细砂糖和鸡蛋充分融合。

之后，用微波炉加热牛奶，只要温热即可，不需要太烫手。温热好的牛奶倒入蛋液中，搅拌融合，再放入砂糖，加入适量冷水，用小火加热，直到糖水熬成琥珀色。

把做好的蛋液倒进瓶子中，8分满就可以，然后盖上盖子，蒸半个小时以上，直至凝在一起，这样布丁就完成了。

布丁最好是现做现吃，如果当天吃不完，少做一点。布丁可以放在冰箱里冷藏保存，在保存之前，记得用保鲜膜包裹起来，能保持布丁的新鲜口感。