石榴肉里面的白色刺不能吃,但吃了也没有什么毒性和危害。这种刺是石榴的隔膜,没有什么营养成分,最好不要吃,这种东西吃起来有点涩涩的,所以吃石榴的时候尽量不吃白色的隔膜。
一般石榴的果实是红色的,或者是黄色的,很少有白色果实的石榴。白色果实的石榴和红色果实的石榴不是同一种品种,但营养价值基本没有什么区别,只是果肉的颜色比较淡而已,而白色的石榴比较适合泡酒。
剥开石榴后,你会发现石榴中有一层白色的膈膜,将石榴分成里好几层。有些人在吃石榴的时候,不小心把这层膈膜吃进肚子里去了,不要过度担心,这种东西并没有毒性,对身体没有害处。只不过,这层膈膜没有营养价值,口感也不好,平时吃石榴的时候,还是将这层膈膜去掉最好。
石榴是有石榴籽的,你可以将石榴籽吐出来,也可以不用吐。石榴籽的营养价值也很高,富含维生素C,而且含有很多多酚类物质的抗氧化剂,对皮肤有养护作用,长期吃的话还能延缓衰老,但是石榴籽不能吃太多。
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