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超简单的盐焗乳鸽做法 盐焗乳鸽怎样做

超简单的盐焗乳鸽做法 盐焗乳鸽怎样做

1、乳鸽1只,沙姜20g,粗盐1000g,芝麻3g,麻油2g,鸡精粉适量。

2、调味料与沙姜放一起;涂在乳鸽内外;

3、腌制20分钟,风干2小时;

4、取一张纸,抹上麻油;放上鸽子,然后裹好;

5、电饭煲放粗盐热5分钟,放入包好的乳鸽;

6、再倒入适量的粗盐;

7、电饭煲按煲仔饭功能键,工作完成后开盖;

8、打开纸,去掉鸽子的水份,再保温15分钟;

9、取出,撒点炒香的白芝麻,晾凉食用。