韭菜禁忌人群

 

爱上火的人、胃溃疡患者、大病初愈的人都不建议食用韭菜，尤其是处于怀孕期间的女性，也不建议吃韭菜。

爱上火的人体质偏热，经常会出现便秘、口干舌燥的症状，韭菜性温、偏于温补，如果大量的进食，会让人的上火症状加重，甚至出现抵抗力比较低、容易上火的现象出现。

肠胃不好的人也不建议吃韭菜。韭菜中含有大量的膳食纤维，这种成分可以促进肠胃蠕动，但是不利于消化，所以胃溃疡患者、肠胃不适的人、大便比较稀薄的人也不适合吃韭菜，不然大量的粗纤维会刺激肠壁，造成肠胃不适。

大病初愈的人也不适合吃韭菜这类刺激性食物。韭菜不是很利于消化，这种成分对子宫还有一定的兴奋作用，所以说大病初愈的人最好是少吃韭菜。

韭菜不建议和蜂蜜一起吃，韭菜属于辛辣食物，这类食物不建议和蜂蜜一起吃，因为韭菜和葱、蒜类同科不同属，而且食物的药性都是辛温而热的，这样的食物和韭菜的食性相反，所以两种食物是不建议一起吃的。

此外，韭菜也不适合和白酒一起食用，因为酒有刺激性。