用火烧桃胶会有一种类似于塑料的味道,这种桃胶则是真的,而假的桃胶气味比较刺鼻,闻起来给人一种不适感。桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂,主要成分是半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,是一种天然树胶,食用后能给人体带来许多好处。
桃胶的营养价值非常高,具有美容效果,其作用堪比燕窝。桃胶具有止渴、止痛镇痛、养颜、清热、抗衰老等作用,是女性的最佳补品。适当的吃些桃胶,能缓解许多病症,比如改善便秘。桃胶的味道甘甜,性质比较温和,没有什么毒性,因此可以用于小便涩痛、尿血、拉肚子等疾病的治疗。
不过,桃胶不容易被人体消化,所以不可以吃太多,若大量的食用则会出现肠胃不适、腹痛、消化不良等症状,过度食用还会有饱腹感,因此要减少桃胶的摄入量。虽然说桃胶的作用有很多,口感也很好,但现在市场上,有很多卖假桃胶的。
分别桃胶的真假很简单,用火一烧就能辨别,如果用火烧过后,桃胶出现一股非常难闻且刺鼻的味道,则是假的桃胶,不能购买,相反,有一股淡淡的塑料味,则就是真桃胶,可以够买食用。
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