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健康饮食小常识,健康的吃法

以下内容为湖北卫视饮食养生汇20140306期节目视频及要点内容,养生讲述专家:上海中医药大学教授、博士生导师——何裕民。养生主题是《膏粱厚味惹的祸》。

主持人:刘仪伟。

饮食与健康

饮食不健康会严重影响寿命。现代社会几乎所有的慢性疾病的元凶都是不健康饮食引起的,高血压、糖尿病、代谢类疾病等,就是因为脂肪、蛋白质过量摄入,引发多种功能障碍。动物饲养中增加的生长激素和不健康烹饪方式也会诱发疾病,严重的还会导致癌症。

饮食营养要适量

碳水化合物在体内留下的废物相对较少,动物蛋白在人体内较难消化。脂肪和蛋白质的过量摄入会引起多种功能障碍。所以减少应酬在很大程度上减少饮食不健康。

专家介绍:建议吃得适中最好,不要过度,否则适得其反,对您的健康造成危害。

健康饮食图解

病从口入

1、早逝人群中47%源于饮食失衡;

2、脂肪、蛋白质过量摄入,引起多种功能障碍;

3、动物饲养中增加的生长激素等,成为疾病诱发因素;

4、追求口感,采用不健康烹饪方式,如油炸、烧烤等;

5、肉食过量食用,导致卵巢癌、乳腺癌、孩子性早熟的高发;

饮食健康

肉制品和乳制品的脂肪含量就很高,所以女性要控制这两种食品的摄入量,不光是为了保持身材,更重要的是为了健康考虑。