夏天小孩可以吃冷粥,但不能食用过量,而且粥只能是自然放凉的。另外,1岁内的儿童不能食用,因此未满周岁的婴儿肠胃调节能力较弱,食道相对成人更短,对冷食的暖化能力较差,食用后会刺激胃肠道。
夏天在给儿童喂粥的时候,如果是早上熬制的粥,自然放凉至中午是可以食用的,不但不会引起身体不适,反而可以缓解天气燥热带来的身体不适和燥热感,起到增进食欲的作用。但如果到了晚饭,最好不要给儿童食用,以免因粥类变质导致拉肚子。
适合儿童喝的粥:
南瓜小米粥。小米具有暖胃安神、养护肠胃的功效,而南瓜中所含有的营养成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,可帮助食物消化。
鸡蛋蔬菜粥。鸡蛋蔬菜粥具有补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化的作用,适合营养不良的儿童食用。
胡萝卜牛肉粥。瘦牛肉中蛋白质含量较高,而脂肪含量极低,可促进儿童生长发育、滋养强身、提高抗病能力。胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于儿童提高自身免疫力。
银耳山楂粥。银耳具有益气、润肺、止血的功效,而山楂有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的作用。