空腹喝红酒不好,在空腹的时候,因为胃里没有食物,酒精便会直接刺激胃壁而破坏胃黏膜、引起胃炎,严重的可能导致吐血,时间长了还会引起胃溃疡。
空腹喝酒的危害非常大。胃部在没有任何食物的情况下,对酒精的吸收就会非常快,5分钟左右就可以进入血液,当100毫升血液中酒精含量在200-400毫克时,除了加重肝脏负担外,肝脏排毒工作也“忙不过来”,人体就会明显出现酒精中毒的症状。
此外,空腹喝葡萄酒非常容易醉,一般我们在喝酒之前都会先吃点下酒菜以垫肚,避免易醉及伤害肠胃,因此,早上空腹最好不要喝葡萄酒。
一般来说,红酒放在晚上喝比较好,喝葡萄酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力就越低,喝葡萄酒对身体就会造成一定的伤害。
喝葡萄酒也最好在进餐的时候饮用,则葡萄酒与其它食物一起进入消化阶段。这时,葡萄酒的吸收速度较慢,需要1-3小时,有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分发挥。