糯米是发物吗

糯米不是发物，可以放心的吃，但是别吃得太多，不是很好消化。发物是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物，所以糯米不是属于发物。

糯米属于一种米类，营养价值比较丰富，含有大量的氨基酸、蛋白质和碳水化合物。摄入糯米之后并不会导致过敏性疾病加重，也不会形成全身性的红斑、丘疹、水疱等过敏现象。

所以对于过敏性疾病的人群可以放心食用，而且少量的吃一些糯米可以有效的吸收其中的营养成分，促进新陈代谢。

发物是刺激、加重外伤、肿疱疙瘩或某种疾病的食物。在健康人正常摄入，患病服药及病后调理的饮食过程中，因不当饮食而能诱发产生某种病症，激发新病或妨碍治疗、加重病情，影响机体康复的一类食物。例如：鱼、虾等海鲜类，牛羊肉，葱、姜、蒜等调料等。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。吃糯米可以有很好的补虚的作用，对于补血健脾胃有帮助，还有调理体质的效果，同时也可以健脾养胃。