功夫茶不能空腹饮用,不可以浸泡太久,饭前饭后不宜饮用,隔夜茶最好不要喝。功夫茶要用开水冲泡,不能直接用冷水冲泡,否则会影响其口感,并且不宜将功夫茶冲泡开。
平时喜欢喝浓茶的话,可以放7~8克,杯子比较小的话,5~6颗就足够了。冲泡功夫茶之前,首先要洗茶,意思是滤茶,用完全开的水过滤,清洗一遍后在放入茶杯里,进行冲泡,这样既能洗茶,也能洗茶具,可谓一举两得。
第二遍冲泡的茶叶才能饮用,关于冲泡停留的时间,一般是3秒左右,喜欢浓茶的话,可以泡的久一点,大约5~10秒。功夫茶具有减肥的作用,能促进肠胃消化,吸附体内多余的脂肪,因此不可以空腹,否则会导致消化不良,引起胃病。
功夫茶不能一直泡在茶壶里,如果不喝的话,可以将功夫茶放进茶具里面,下次饮用的时候,再将茶叶放进茶壶里,如果浸泡太九的话,会影响茶叶的口感,并且会丧失茶味。隔夜茶最好长期饮用,偶尔饮用没有问题,如果剩余大量的茶水,可以用来刷牙。
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