有没有酸碱体质,人体器官的酸碱性

以下内容为北京卫视养生堂20131009期节目视频及笔记，讲述嘉宾：北京协和医院普通内科主任医师——陈嘉林。主题：《勿以酸碱论体质》 。主要介绍：有没有酸碱体质、血管、血液PH值，人体各器官的酸碱性等相关内容，更多详细内容请观看文章末尾视频。

有没有酸碱体质

人究竟有没有酸碱体质？长期吃碱性食物、喝碱性水究竟能不能起到防癌的作用？人体血液的酸碱度究竟意味着什么？陈主任认为：“人体并没有所谓的酸碱体质，内脏器官因其功能和生理需求不同，PH值也各不相同。长期吃碱性食物、喝碱性水并不适用于所有人，也不能起到防 癌的决定性作用，人体真正的内环境是靠调节酸碱度的血液维持平衡。陈主任还说，人体只有在血液达到酸碱平衡的状态下，血液所携带的养料和氧气才能更好地提 供给重要脏器。

专家提示：蔬菜、水果类普遍属于碱性食物，而肉类的食物普遍属于酸性食物。但长期吃碱性食物、喝碱性水不适用于所有人，也不能起到防癌的决定性作用。

专家提示：人体内脏器官因功能和生理需求各不相同，其酸碱度也各不相同。口腔的PH值接近于中性，胃由于需要分解消化食物而偏酸，胃底部由于食物大量沉积 需要充分消化而达到强酸水平，小肠相较于胃部虽然偏碱，但实际上小肠的PH值依然属酸性。

专家认为：动脉血从心脏出来，携带氧气和养料，输送到身体各个器官。血液一旦出现酸碱失衡，就不能给重要脏器提供氧气和养料，会造成脏器出现功能衰竭，最终导致人体死亡。

以上适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目视频。