糖炒栗子的热量并不低,每100克板栗的热量约为214千卡,而100克米饭的热量为116千卡,足以见得,糖炒栗子的热量是不低的。
糖炒栗子建议每天最好吃不要超过三十克,因为白糖在体内的代谢会需要消耗很多的维生素和矿物质,经常吃糖会造成维生素的缺乏,甚至造成缺钙、缺钾等营养问题。
晚上最好不要吃栗子,特别是睡觉前吃栗子,不仅会造成肠胃负担,还可能会让这些食物转化为脂肪,引起长胖。
栗子不仅淀粉含量高,还含有丰富的蛋白质、脂肪、等营养元素,可以说栗子的营养十分突出,这种食物中含有的维生素c要远远高于西红柿。
适当吃栗子是不会引起肥胖的,而且栗子容易产生饱腹感,吃完栗子之后饭量也会减少。
栗子提供的热能很高,充饥的同时能促进脂肪代谢。除此之外,栗子还有很高的营养价值。中医认为,栗子味甘性温,入脾、胃、肾三经,能养胃健脾,还能够活血止血,适合脾胃虚寒引起的慢性腹泻,还适合肾虚造成的小便频繁。
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