苦荞茶可以天天喝,这种茶是适合长期饮用的。但是我们所说的天天喝并不是一天喝非常多,而是每天适量的喝两三杯。
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。
苦荞茶成分中有丰富的膳食纤维,在促进胃肠蠕动和胃酸分解以及粪便的排出有很好的效果,因此它不仅可以养脾胃,同时还可以治疗便秘。
荞麦中含有丰富的维生素P,常喝苦荞茶可以增强血管的弹性、韧性和致密性,又有保护血管的作用;荞麦还能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。
荞麦中的铬是一种理想的降糖物质,常喝苦荞茶能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成,具有抗血栓的作用。
不过大家要注意,苦荞茶虽然能够对胃酸过多症状进行辅助的调节作用,但是苦荞性偏寒,因此如果是有胃病的人就不要过多饮用苦荞茶,不然会加剧病情。
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