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酸奶冲麦片要不要加热

 

酸奶冲麦片不需要加热,因为酸奶中含有大量活性乳酸菌,如果加热的话,会杀死酸奶中的一些成分,从而发生变化,其口感也会消失,但如果肠胃不好的话,可以稍微加热一下,温度不要太高。

一般酸奶在常温下保存,如果短期饮用不完,需要放入冰箱内冷藏,喝酸奶的时候最好不要加热,进行加热的话,酸奶中的乳酸菌就会被杀死。对于小孩子来说,如果处于冬季,可以适当的加热,但温度不能太热,稍微在热水中暖一暖就可以了。

酸奶冲麦片很适合在早上食用,其营养价值很高,如果感觉味道很平淡,可以加入点冰糖或者是蔗糖,然后进行搅拌,半分钟后即可食用。酸奶的保质期并不长,最好是现买现喝,不要存放太长时间,避免饮用不完导致过期。

过期的酸奶就不要继续饮用了,不然会引起腹泻、腹痛、呕吐等症状,甚至会中毒。酸奶虽然有营养,但是不如纯牛奶的营养成分多,平时喝纯牛奶比较好,不仅能让皮肤变白,还能为身体补充所需的能量。