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面粉怎么做面条 具体操作步骤

面粉怎么做面条 具体操作步骤

1、准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g。

2、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。

3、揉成面团。

4、揉10分钟左右。

5、再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。

6、这样折叠。

7、用刀切成条状。

8、用手抓起抖抖。

9、全部抖开,因为撒了面粉,所以很好抖。

10、面条就做好了。