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东北大米是杂交水稻吗

 

东北大米并不一定都是杂交水稻。杂交水稻指的是选用两个在遗传上有一定差异,同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交,生产出来的具有杂种优势的第一代杂交种。东北大米由于产地不同,种植方式不同,所以并不能武断是否为杂交水稻。

东北大米非常好吃,尤其是五常大米,更是誉满天下,曾是清朝独享的御贡米。

东北大米为什么这么好吃?

东北地区比较冷,无霜期较短,种植大米的历史不是很长,大概一年只能产出一茬,一年一熟。东北大米生长周期在一百四十天左右。

一般来说,东北地区四月份是不能直接种植大米的,所以这里都是先用大棚播种,然后等到幼苗育出之后,再移植到水田当中。

东北地区的大米都是粳稻,适合种植的水稻品种有吉粳、丰优301、吉开318、9934、430、五优稻等,这些水稻都是口碑比较好的水稻。

东北地区的徒弟有机物质比较丰富,各种矿物质也比较丰富。世界五大黑土地东北吉林黑龙江算一个,所以黑土地产出的农作物明显要好吃。