菠菜

菠菜，菠菜,bocai，菠菜,bocai，[拼音]：bocai[外文]：Spinacia oleracea藜科(Chenopodiaceae)菠菜属一年生或二年生草本。又名菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产伊朗，2000年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。据王溥《唐会要》记载：“太宗时尼波罗国献菠薐菜，类红蓝，实如蒺...