菠菜和玉米能一起吃吗

 

菠菜和玉米可以一起吃。菠菜和玉米中含有的营养元素并不相克，一起食用之后，身体不会出现不良的反应，所以大家在吃菠菜的时候，可以放心食用玉米，菠菜和玉米一起食用，还可以让营养更加全面。

玉米是很有营养的食物，它可以煮熟了直接食用，也可以制作出各类美食。

黄金玉米烙：

在制作之前，先准备好2根玉米、30克淀粉、10克糯米粉、适量的白砂糖。

先把玉米粒剥下来，把剥下来的玉米粒放进锅里，加入适量的清水，用中小火煮熟，把煮熟的玉米粒捞起来放进大碗中，放入淀粉和糯米粉；再放入2汤匙的水，抓匀，使每颗玉米粒都沾上淀粉，要达到粘手的状态。

在平底锅内刷上一层食用油，把玉米粒放下锅内均匀铺开按平，用中火煎到底部定型，之后慢慢的沿着边缘倒油进去，千万不能太快，如果一下倒太多油会把玉米浸散，倒一次炸一下再倒，直到油没过玉米粒，炸至玉米定型微黄就可以关火了，炸好后把多余的油倒出来，在玉米粒表面撒上砂糖就可以装盘了。

需要注意的是，玉米粒刚下锅时油不可放太多，等他们相互都沾连在一起了，再放进油里炸。