海鲜和牛奶能一起吃吗

 

海鲜是可以和牛奶一起食用的。这两种食物在营养成分上没有什么冲突，而且都含有大量的蛋白质，可以达到补益的作用，大家可以放心食用。

虽然海鲜可以和牛奶一起食用，但是海鲜不可以和酒精、茶叶水、含有鞣酸的水果等一起吃。

海鲜不能和酒精一起食用：

虾、蟹等海鲜在人体代谢后会形成尿酸，大量食用海鲜的同时，再饮用酒精，就会加速体内尿酸的形成，这样就会引起痛风、肾结石等病症。

海鲜不能和茶叶水一起食用：

茶叶水中含有鞣酸，海鲜中含有大量的钙质，鞣酸和钙会形成难溶的物质。在食用海鲜前或后喝茶叶水，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶叶水。

海鲜不能和含有鞣酸的水果一起食用：

海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果吃完海产品后，马上吃含有鞣酸的水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

食用海鲜的时候大家还要注意，要食用新鲜的海鲜，因为海鲜中含有的蛋白质分解速度很快，一旦死去便会大量繁殖病菌、产生毒素，所以如果海鲜死了就不可以继续食用了。